食品と健康

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スキールヨーグルトを日本で買うには?日本ルナ回答の販売店名紹介

ツイッターなどで話題のスキールヨーグルトを皆さんご存知でしょうか。チーズにも似た風味のクリーム状のそれは、本場アイスランドでは伝統的な食べ物なのだそうです。食品のプロとしては気になる内容なので、少し調べて書いてみたいと思います。美味しい食べ...
食品と健康

ビーガンスイーツ通販で日本の一位は?長谷川理恵のレシピも有名!

ある日、妻に「美味しいビーガンスイーツが食べたい」とせがまれた。 ビーガン?スイーツ。余り聞きなれない言葉だっただけにやけに気になり調べてみるとモデルでタレントの長谷川理恵の名前が出てきた。 一層興味が湧いてきたので、日本で買え...
巷での話題

牡蠣のレシピ1位の簡単専用調味料て何?鍋以外で調理方法と裏技も

食用の牡蠣(カキ)は皆さんもよくご存知ですよね。美味しい冬の味覚でもあります。 そんな牡蠣は英語で「R」が付く日に食べるのが良いのだそうですよ。 「R」の付く月、9月(September)から4月(April)以外は牡蠣にとって...
食品と健康

春野菜レシピで人気の簡単新作メニューって何?キャベツが超激旨に!

皆さん、春になって花粉などで嫌な思いをする人もいらっしゃいますけど、私は食べる事が好きなので、春の旬野菜などを使ったメニュー等に興味が有ります。 春が旬の食材は沢山有りますが、手軽に買えて美味しいと言えば”春キャベツ”ではないでしょう...
巷での話題

深海魚を食べる!静岡の店ベスト3と旨い魚の名前や種類等を解説!

マツコの知らない世界で「旨い深海魚の世界」の放送を見た人は見た目の可愛らしさ、 そのお魚の美味しさなどを紹介。 深海でしか見ない魚が結構おいしいと評判になっています。見た目が可愛らしい深海魚にはあまり興味はありませんでしたが、美...
食品と健康

おはぎ一個のカロリーは?あんこやきなこ、平均的サイズと糖質量も

マツコの知らない世界で話題の「おはぎ」に注目が集まっています。 そもそも、おはぎとぼたもちの違いが分からなかったりしますが、同じものですよね。 そんなおはぎはダイエット中でも罪悪感なしで食べられる…? 栄養士である私が、少...
巷での話題

マグロ等初競りとはいつの事?毎年恒例の話題だけど普段との違いは

2020年新春の初競りでマグロの競りが話題となりました。 すしざんまいを経営する築地喜代村のマグロ大王の異名を持つ木村清社長が今年も初競りを競り落としました。 そもそもまぐろの初競りが毎年話題ですが、初競りとはいつの競りを指すの...
食品と健康

海外で話題のジャパニーズティーとは?北米・中国市場では撃侵中!

「おーいお茶」で有名な伊藤園が海外で躍進中との情報が話題です。 伊藤園と言えば、世界で初めて缶入り飲料でウーロン茶を発売したメーカーとしても有名ですよね。あの、食品としては色的にもタブー色だった”黒色”の缶飲料です。 そんなウー...
巷での話題

チキンサンドのアメリカ一位はどこ?ポパイズのレシピや事件動画も

アメリカで起きたチキンサンドでの事件が話題ですが、日本にもチキンサンド(チキンバーガー)は以前からありますよね。 日本でチキンサンドと言えば、モスチキンでしょうか。マクドナルドやKFC(ケンタッキーフライドチキンジャパン)も有名ですよね。...
巷での話題

桃六のどらやきお取り寄せ方法は?価格や賞味期限ネット評価も紹介

二宮和也と元フリーアナウンサーの伊藤綾子さんの結婚報告のお祝いの品として滝沢社長が用意したと噂される「桃六」の特注どらやき、美味しさはもちろんですが、地方ぐらしの私などはそうそう京橋まで買いに行けません。 話題のどらやきやその他の美味...
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